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Ethanol - der Trinkalkohol

Trinkalkohol wird durch Vergärung bzw. Destillation verschiedener Grundstoffe gewonnen, zum Beispiel werden Getreide, Früchte und Zuckerrohr zu seiner Herstellung verwendet. Der Alkoholanteil der daraus entstehenden Getränke ist unterschiedlich.

Die chemische Formel lautet: C2H5OH