…Kann man womöglich süchtig werden von Zucker? In der Forschung wird kontrovers darüber diskutiert. Bild: Wayhome Studie / stock.adobe.com Die Menschheit hat ein Problem: Sie wird immer dicker. Nach Angaben [...] Hirnbotenstoff Dopamin spielt hierbei eine wichtige Rolle, da er positive Gefühle auslösen kann. Bildgebende Verfahren haben Hinweise dafür geliefert, dass die Rezeptoren für Dopamin bei übergewichtigen Menschen…
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